Подробности о продукте
| Название продукта | Замороженные водяные каштаны |
| продукты |
 |
| Форма | Целый/нарезанный кубиками/измельченный (настраиваемый) |
| Вкус и текстура | Хрустящие, Сладкие |
| Упаковка | Сумка, коробка, упаковка или на заказ |
Все нашиазиатский водяной орехтщательно отбираются из основных регионов производства премиум-класса. Мы выбираем плоды с полным циклом роста, сбалансированным содержанием крахмала и влаги, свободными от вредителей, болезней и механических повреждений. Собранные водяные каштаны подвергаются обработке холодом в течение двух часов, чтобы ингибировать ферментативную активность, максимально сохраняя их хрустящую текстуру и естественную сладость. В то же время проводится комплексное тестирование на наличие остатков пестицидов, тяжелых металлов и микробных индикаторов для обеспечения высокого-качества.азиатский водяной орех.
Обработка осуществляется в чистых помещениях, соответствующих стандартам GMP-, с полным контролем температуры и влажности для предотвращения вторичного загрязнения. Методы обработки сердцевины включают быстрое замораживание: вихревая промывка удаляет поверхностную грязь и примеси, вода под высоким-давлением помогает очистить кожуру, минимизируя при этом потерю питательных веществ, точная нарезка (варианты целиком, кубиками или ломтиками) отвечает разнообразным потребностям обработки, а заморозка при сверх-низкой температуре быстро замораживает клетки с образованием однородных мелких кристаллов льда, предотвращая разрыв клеточных стенок и потерю сока, тем самым восстанавливая свежую текстуру и вкус водяных каштанов.
Для обеспечения соответствия различным нормативным требованиям на ключевых рынках, таких как ЕС, Северная Америка, Юго-Восточная Азия и Ближний Восток, наша профессиональная команда предоставляет полную поддержку в области тестирования-сертификации-документации. Продукты соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов HACCP, BRC и IFS и могут быть проверены сторонними-организациями, такими как SGS и Eurofins, на наличие остатков пестицидов, микробного содержания и аллергенов (например, наличие глютена-без глютена). Кроме того, мы помогаем клиентам с дизайном и регистрацией локализованной этикетки в соответствии с требованиями-специфической страны (например, формат данных о пищевой ценности, маркировка аллергенов, сертификаты халяль/кошерности) для обеспечения беспрепятственного таможенного оформления.
Преимущества продукта
Мы выходим за рамки простого предоставления стандартизированной продукции; мы стремимся стать долгосрочными-партнерами наших клиентов в цепочке поставок. Для освоения новых рынков мы предлагаем небольшие-пробные заказы (например, минимальный заказ 100 кг), чтобы снизить затраты на пробные-и-ошибки. Клиентам крупных брендов мы предлагаем индивидуальную поддержку исследований и разработок — например, регулировку процесса нарезки водяных каштанов (мелкие кубики для лучшего впитывания аромата, более толстые ломтики для улучшения жевательной способности) или степень предварительной-приготовки (мягкость, адаптированная к готовым-к-применениям к употреблению) в зависимости от вкусового профиля целевого продукта.
Технология изготовления
Сертификат продукции
Наша фабрика
Часто задаваемые вопросы
1. Обрабатываются ли замороженные водяные каштаны IQF?
О: Да, продукт проходит IQF-обработку, что позволяет свободно-сыпучие части и упрощает обращение.
О: Да, доступны сторонние-отчеты об испытаниях от SGS или Eurofins.
Ответ: Продукт транспортируется в условиях полной холодильной цепи и должен храниться при температуре -18 градусов или ниже.
О: Да, замороженные водяные каштаны подходят для морских перевозок и перевозок на-дальние расстояния.
горячая этикетка : покупка водяных каштанов, Китай покупка водяных каштанов производителей, поставщиков
