Резюме и обзор отрасли
Jinguo Food - Заморозка премиум-класса-Сушеные капустные хлопья и промышленные ингредиенты
Jinguo Food — ведущий производитель, оптовый поставщик и мировой экспортер высококачественных-сушеных в вакууме сублимированных-овощей, специализирующийся на лиофилизированных капустных хлопьях премиум-класса для предприятий пищевой промышленности, импортеров ингредиентов, компаний, производящих приправы, и частных-брендов по всему миру.
Благодаря сублимации при низкой-температуре вместо традиционной тепловой сушки наша капуста сохраняет свой естественный цвет, свежий вкус, четкую клеточную структуру и питательную ценность. Опираясь на сертифицированные мировые экспортные стандарты, мы предлагаем-прямые оптовые поставки с завода, индивидуальные рецептуры и гибкую OEM-упаковку.
Ключевые преимущества
Превосходный внешний вид и вкус
Низкотемпературная вакуумная обработка-предотвращает термическое потемнение, сохраняя естественный-и-естественный внешний вид, обеспечивая свежий вид.
100% чистая этикетка
Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, химических консервантов, сахара и добавок.
Увеличенный срок годности
Поддерживается строгий уровень влажности не более 5 %, что обеспечивает длительное-хранение при комнатной температуре без охлаждения.
Высокоэффективная регидратация-
Сохраняет клеточный матрикс капусты, обеспечивая быстрое впитывание жидкости и придавая ей свежий-хрустящий вид.
Стабильность промышленной партии
Равномерная резка, контролируемое замораживание и автоматическая сушка гарантируют стабильный размер частиц, предсказуемую объемную плотность и надежную скорость гидратации.
Технические характеристики
|
Параметр |
Детали спецификации |
|
Название продукта |
Заморозить-сушеные капустные хлопья |
|
Ботанический источник |
100% свежая капуста (Brassica oleracea) |
|
Технология обработки |
Вакуумная заморозка-сушка (FD) |
|
Ингредиенты |
100% чистая капуста (без добавок) |
|
Визуальный внешний вид |
Однородные хлопья/гранулы |
|
Цвет |
Натуральный зеленый и белый |
|
Вкус и аромат |
Характерный вкус свежей капусты |
|
Содержание влаги |
Меньше или равно 5,0% |
|
Срок годности |
24 месяца с даты производства |
|
Условия хранения |
Хранить в прохладном, сухом, темном месте (закрыть после открытия). |
|
Сертификаты и соответствие |
ISO 22000, HACCP, зарегистрировано FDA, доступна халяльная/кошерная продукция |
Доступные формы продукта и настройка
Стандартные хлопья
Идеально подходит для приготовления лапши быстрого приготовления и суповых смесей.
Капуста кусочками и гранулами
Предназначен для готовых блюд и продуктовых наборов.
Замораживание-сушеной капусты в порошке
Идеально подходит для смесей приправ и вкусовых матриц.
Пользовательские сокращения
Индивидуальные спецификации в миллиметрах в соответствии с требованиями клиента.
Производственный процесс и контроль качества
Наше производство соблюдает строгие правила-безопасности пищевых продуктов, что гарантирует отслеживаемость и единообразие на всех последовательных этапах:
Выбор свежей капусты → Очистка и сортировка → Точная нарезка → Быстрая заморозка (-40 градусов) → Вакуумная сублимационная сушка (сублимация) → Обнаружение металлов и магнитная сепарация → Проверка качества (лабораторные испытания) → Гигиеническая упаковка → Хранение с контролируемым климатом → Глобальный экспорт и логистика
Отслеживаемость сырья:
Получено с проверенных сельскохозяйственных баз со строгим контролем за остатками пестицидов и тяжелых металлов.
В-Мониторинге процессов:
Отслеживание в-времени температур сублимации, вакуумного давления и кривых влажности.
Гарантия готовой продукции:
Лабораторный анализ физических размеров, цветовых показателей, уровня влажности и органолептической оценки.
Проверка безопасности:
Высокая-чувствительность обнаружения металлов и строгие микробиологические испытания перед выпуском.
Промышленное применение
Лапша быстрого приготовления и супы в чашках
Обеспечивает быструю регидратацию и свежий внешний вид.
Продовольствие на случай чрезвычайной ситуации и военные пайки
Обеспечивает легкое, питательное-плотное питание с многолетним-сроком хранения.
Наборы еды для отдыха и кемпинга
Уменьшает вес рюкзака, сохраняя при этом превосходный вкус.
Сухие смеси приправ
Придает аутентичные натуральные овощные ноты суповым основам и порошковым приправам.
Готовые-к-едам (RTE) блюда
Снижает зависимость от холодной-цепи и накладные расходы на хранение.
Корм для домашних животных и функциональные закуски
Используется как чистая,-богатая витаминами натуральная добавка.
OEM, частные торговые марки и упаковочные решения
Гибкая упаковка:Внутренние полиэтиленовые вкладыши в картонные коробки из гофрированного картона, пакеты из алюминиевой фольги с застежкой-молнией-, барабаны из оптоволокна и розничные пакеты.
Поддержка частных торговых марок:Печать на пакетах по индивидуальному заказу, многоязычная маркировка и интеграция штрих-кодов.
Пользовательские составы:Разработка овощных смесей с учетом рецептур конкретных клиентов.
Часто задаваемые вопросы
горячая этикетка : лиофилизированные капустные хлопья, Китай лиофилизированные капустные хлопья производители, поставщики
