Jinguo Food - Производитель и оптовый поставщик сублимированных картофельных кубиков премиум-класса
Прямой завод-производитель|Сертификат HACCP / ISO22000 / BRCGS|Глобальные оптовые поставки
Обзор продукта
Кубики сублимированного картофеля изготавливаются из тщательно отобранного свежего картофеля с использованием современной низкотемпературной сублимационной сушки в вакууме-(сублимация в глубоком вакууме). Этот метод сохраняет естественную структуру, цвет, вкус и питательные вещества без искусственных консервантов. Легкий,-устойчивый к хранению формат делает его идеальным ингредиентом для промышленного производства пищевых продуктов, требующим чистой-маркировки.
Технические характеристики
|
Параметр |
Стандартная спецификация |
|
Сырье |
100% свежий картофель |
|
Метод обработки |
Вакуумная сублимационная сушка (FD) |
|
Форма/Размер |
Кубики: 5 × 5 мм, 8 × 8 мм (настраиваемые) |
|
Содержание влаги |
Меньше или равно 5% |
|
Активность воды (авт.) |
Меньше или равно 0,30 |
|
Коэффициент регидратации |
1 : 4.5 - 5.0 |
|
Время регидратации |
3 - 5 минут (в горячей воде температурой не менее 85 градусов) |
|
Содержание мелочи/порошка |
Меньше или равно 2% (просеянный перед упаковкой) |
|
Срок годности |
24–36 месяцев (хранение в сухом и прохладном месте, без охлаждения) |
|
Упаковка |
Пакет из алюминиевой фольги внутри экспортной коробки или по индивидуальному заказу. |
Ключевые преимущества
Превосходная регидратация
Сохраняет клеточную структуру для быстрого впитывания воды, восстанавливая первоначальную текстуру картофеля.
Технология против-потемнения
Запатентованная технология быстрой глубокой-заморозки (-35 градусов) и бланширования обеспечивает яркий естественный цвет и устраняет посторонние привкусы.
Чистая этикетка
100% растительная-основа, не-ГМО, веганская-, без добавок, искусственных красителей и консервантов. Соответствует ограничениям ЕС по пестицидам и рекомендациям FDA.
Эффективность цепочки поставок
Низкая влажность и контролируемое содержание мелких частиц (менее или равно 2%) сводят к минимуму риски хранения, порчи и международного транзита.
Промышленное применение
Продукты быстрого приготовления
Пакеты для супов быстрого приготовления, супы в чашках и миски для сухих смесей.
Готовы-к-еде
Ретортное питание, военные/полевые пайки и наборы обезвоженной еды.
Аварийная и наружная помощь
Рюкзак, походные принадлежности и долгосрочное-питание на случай чрезвычайной ситуации.
Общественное питание
Массовые поставки ингредиентов для пищевых заводов и пере-упаковщиков.
Производство и гарантия качества
Строгий процесс обработки
Сортировка сырья
→ Мытье/Пилинг
→ Прецизионная нарезка кубиками
→ Термическое бланширование
→ Вакуумная сублимационная сушка
→ Обнаружение металлов и просеивание
→ Вакуумная запайка фольгой
Объект и масштаб
Производственный комплекс площадью 50 000 м² с годовой объемной производительностью 3 000+ метрических тонны и 15+ летним опытом экспорта.
Сертификаты
Соответствует HACCP, ISO22000, BRCGS, кошерности и халялю.
Часто задаваемые вопросы
горячая этикетка : кубики сублимированного картофеля, производители, поставщики, Китай лиофилизированные кубики картофеля
