обзор продукта
Сушеные ананасовые чипсы — это сушеные ломтики ананаса, поставляемые для производства продуктов питания, закусок и для применения под частными-торговыми марками. Изготовленный из спелого ананаса, продукт обрабатывается в контролируемых условиях сушки и поставляется в соответствии с утвержденными спецификациями по влажности, размеру ломтиков, добавкам и упаковке.
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Название продукта | Сушеные ананасовые чипсы |
| Сырье | Свежий спелый ананас |
| Форма продукта | Чипсы/ломтики |
| Цвет | Яркий естественный цвет |
| Вкус и аромат | Характеристика ананаса, отсутствие постороннего-запаха |
| Влага | Меньше или равно 5% |
| Добавки | Без добавления сахара/сульфитов: согласно спецификации. |
| Метод обработки | Обезвоженный |
| Срок годности | 12–24 месяца |
гарантия качества
Контроль сырья
- Свежие ананасы поставляются с одобренных ферм и проверяются на спелость, цвет, содержание сахара и отсутствие гниения.
- Поступающие материалы проверяются на наличие остатков пестицидов, тяжелых металлов (Pb, Cd, Hg, As), микробиологического загрязнения.
Производственный контроль
- Ломтики ананаса моют, очищают, нарезают и обезвоживают при утвержденных параметрах обработки.
- Содержание влаги контролируется на уровне менее или равного 5%, чтобы обеспечить хрусткость продукта и стабильность при хранении.
- Обнаружение металлов выполняется с чувствительностью Fe больше или равной 1,5 мм, Non-Fe больше или равной 2,0 мм и SUS выше или равной 2,5 мм.
Лабораторные испытания
- Содержание влаги
- Активность воды (aw)
- Цветовая и сенсорная оценка
- Общее количество тарелок
- Дрожжи и плесень
- Колиформы
- Сальмонелла (отрицательный/25 г)
- E. coli (отрицательный/25 г)
Пред-проверка перед отправкой
- Проверка технических характеристик продукции, целостности упаковки, правильности этикеток и запечатывания коробок.
- Сохраненные образцы архивируются для отслеживания и контроля качества.
Параметры настройки
-
Размер ломтика:Стандартные чипсы или указанная толщина и размеры для различных пищевых применений.
Влага:Целевой уровень влажности зависит от требуемой текстуры, способа обработки и-срока годности.
Добавки:Без добавления сахара, -обработанных сульфитами или без добавок-, в соответствии с подтвержденной спецификацией.
Форма продукта:Целые ломтики, чипсы меньшего размера или нарезки определенного размера.
Упаковка:Картонные коробки, упаковки для общественного питания или розничные пакеты по 5–10 кг, например 50 г, 100 г и 200 г.
Частная марка:Индивидуальная упаковка с логотипом покупателя, информацией о продукте, штрих-кодом и маркировкой,-специфичной для рынка.
Сертификаты
- ХАССП
- ИСО 22000
- БРКГС
- Кошерный
- Халяль
- Регистрация FDA
- Органическая сертификация (необязательно)
Эти сертификаты подтверждают, что продукт производится на проверенных предприятиях и может соответствовать нормативным и рыночным требованиям Северной Америки, Европы, Ближнего Востока и других международных рынков.
Упаковка и логистика
Варианты упаковки
- Розничная упаковка: 50 г, 100 г, 150 г, 200 г.
- Массовая упаковка: полиэтиленовые пакеты для пищевых продуктов-по 5 кг и 10 кг в экспортных картонных коробках.
- Доступна индивидуальная упаковка под собственной торговой маркой
Логистика
- Отправка морским, воздушным или курьерским транспортом в зависимости от размера заказа и срочности.
- Упаковано в картонные коробки из гофрированного картона с влагозащитой.
- Подходит для перевозки в сухих контейнерах 20 и 40 футов.
Коммерческие условия
- Типичное время выполнения: 15–25 дней после депозита и подтверждения произведения искусства.
- MOQ: 100 кг для оптовых заказов; возможен торг для пробных заказов.
- Доступны образцы для оценки продукта и тестирования рецептуры.
Наша компания
После-поддержка после продажи
Отгрузочная документация:Предоставьте применимую документацию по отгрузке, продукции и качеству для процедур проверки заказа и импорта.
Проблемы с продуктом:Сообщайте о проблемах с количеством, упаковкой или спецификациями продукта, указывая детали заказа и подтверждающие фотографии или отчеты об испытаниях.
Обзор проблемы:Жалобы рассматриваются на предмет соответствия подтвержденным спецификациям, производственным записям и применимым инспекционным документам.
Замена или разрешение:Подтвержденные несоответствия-рассматриваются в соответствии с согласованными коммерческими условиями и условиями заказа.
Повторные заказы:Утвержденные спецификации продукции и эталонные образцы могут быть сохранены в качестве основы для последующих заказов.
После-поддержка после продажи
Чтобы получить точную цену на сушеные ананасовые чипсы, пожалуйста, предоставьте:
Форма продукта:Целые чипсы, ломтики или нарезка указанного размера
Требуемый размер:Диаметр, длина или толщина стружки, если применимо
Требование к влажности:Целевой уровень влажности или максимально допустимый уровень
Добавки:Без добавления сахара,-обработанных сульфитами и-без добавок.
Количество заказа:Пробное количество и расчетный объем регулярного заказа
Упаковка:Упаковка для оптовых партий, общественного питания или розничной торговли; требуемый вес упаковки
Частная марка:Требуется ли индивидуальная упаковка и маркировка
Место назначения:Страна и порт или город доставки
Документация:Требуемый сертификат подлинности, сертификаты, протоколы испытаний или импортные документы
Ссылка:Спецификация покупателя, образец продукта или целевой продукт, если таковой имеется.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли сохранить один и тот же сорт ананаса для повторных заказов?
Спецификация сырья может быть подтверждена до начала производства, включая сорт ананаса и необходимые характеристики зрелости, в зависимости от сезонного наличия.
Можете ли вы указать значение Брикса для сырого ананаса?
Да. Брикс может быть включен в спецификацию сырья или требования к проверке, если это имеет отношение к рецептуре продукта покупателя.
Может ли спецификация продукта быть утверждена до начала массового производства?
Да. Предварительный-образец или эталонный образец можно оценить и утвердить до изготовления оптового заказа.
Как вы контролируете сломанные или нестандартные чипсы?
Внешний вид и размер продукции проверяются во время производства и окончательной проверки. Покупатели могут указать приемлемые диапазоны размеров и требования к внешнему виду в подтвержденной спецификации.
Можете ли вы предоставить результаты испытаний на содержание пестицидов в поставке?
Соответствующая документация по остаткам пестицидов может быть предоставлена в соответствии с рынком назначения и подтвержденными требованиями заказа.
Можете ли вы предоставить спецификацию продукта перед заказом?
Да. На рассмотрение покупателя может быть предоставлен лист технических характеристик продукта, охватывающий применимые физические, химические, микробиологические требования и требования к упаковке.
Как выполняются требования к маркировке для заказов под частными-торговыми марками?
Покупатель может предоставить требования к этикетке и иллюстрацию-на целевом рынке. Информацию о продукте, декларацию об ингредиентах, вес нетто и другие необходимые данные на маркировке можно просмотреть перед производством упаковки.
Может ли товар быть проверен сторонним-агентством перед отправкой?
При необходимости может быть организована-предотгрузочная-проверка третьей стороной, при этом объем проверки подтверждается перед отправкой.
горячая этикетка : сушеные ананасовые чипсы, производители сушеных ананасовых чипсов в Китае, поставщики
